¡Hola hispánicos! Esta vez os vamos a hablar del mazapán, un postre típico durante las navidades que no debe faltar en nuestras mesas. Es un dulce sencillo de elaborar, pues es el resultado de amasar almendras con azúcar. Pero antes de conocer más detalles de esta delicia es conveniente conocer sus orígenes, así como saber queSigue leyendo «El mazapán de Toledo»
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Ajoarriero de Cuenca, único e inigualable
¡Hola hispánicos! Si hace un tiempo os hablamos del Morteruelo, en esta nueva entrada, volvemos a la provincia de Cuenca para hablaros del Ajoarriero conquense. Tanto el primero como el segundo, forman parte de la cultura gastronómica de Cuenca y son fáciles de degustar en cualquiera de sus restaurantes. Ambos son platos estrellas, dada su popularidad. NoSigue leyendo «Ajoarriero de Cuenca, único e inigualable»