¿Te lo perdiste?

¡Hola hispánicos!

Estrenamos sección en el blog, titulada “¿Te lo perdiste?”. En ella encontraréis información, hechos relevantes o curiosidades que han ocurrido en los últimos días.

  • Recientemente se han publicado los datos de consumo alimentario en España para el año 2011, presentado por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. La conclusión mayoritaria indica que este año el gasto español solo ascendió un 0,6 % en comparación con 2010, traduciéndose en 67.520 millones de euros. El mayor gasto se dedica al consumo de productos frescos (45,8%). En boletín agrario podéis encontrar un análisis exhaustivo del citado documento.
  • Se sigue debatiendo sobre los cultivos transgénicos o Organismo Modificados Geneticamente (OMG), tal como recoge Europa Press. No hay claridad sobre si prohibir o permitir su desarrollo a nivel comunitario, dado que hay demasiados contras y pocos pros entre países. Teniendo en cuenta que el 80 % de las parcelas dedicadas al cultivo de transgénicos en Europa están ubicadas en España, es comprensible la indecisión por parte de nuestro ministro, que ha asistido al evento. En palabras del mismo, los OMG permiten avanzar en la sociedad, tanto a nivel de rentabilidad, como en la carrera hacia la biotecnología. Aún así, La vanguardia afirma la idea de apostar activamente por los transgénicos. ¿Qué opináis vosotros?
  • Ya queda menos para el encuentro en Barcelona del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2012, más conocido como Fira Alimentaria. Este año se celebrará del 26-29 de marzo, en las instalaciones de Fira Barcelona de Gran Vía. El evento está tan próximo, que ya comienzan a surgir los acuerdos que tendrán este año. A destacar uno de los más recientes, en el que este año la comunidad “on line” para hoteles MyProvider colaborará con la feria para la promoción de los profesionalesque asistan al certamen. Una oportunidad para obtener sinergias entre unos y otros.
  • Y os dejo con un vídeo de la famosa bloguera isasaweis, un postre que estoy seguro que os gustará, típico de estas fechas:
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Campos de Hispania es un blog, creado para dar a conocer los productos agroalimentarios de España. En él se podrán conocer todos aquellos productos con tradición y/o tendencia. También se podrán encontrar recetas, vídeos y fotos relacionados. Ha llegado el momento de saborear los productos españoles a través de internet.

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